aromatyczne jabłka z goździkami / aromatic apples with cloves

To chyba najlepszy, najtańszy i najzdrowszy deser na świecie! Wystarczy kilka jabłek. W zimne, ponure i ciemne dni nie znajdziesz nic lepszego! Najlepsze są jeszcze te gorące wyjęte prosto z pieca. Kocham zimę!

This is probably the best, the cheapest and the healthiest dessert in the whole world! During cold, grim and dark days you won't find anything better! The best are those hot straight from the oven. I love winter!

goździki 3 łyżeczki cynamonu 3 łyżki cukru

cloves 3 teaspoons od cinnamon 3 tablespoons of sugar

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Usuń środki jabłek. Do każdej połówki włóż po 2 goździki i łyżeczkę cynamonu wymieszaną z cukrem. Złącz połówki i włóż do żaroodpornej szklanej miski. Piecz 30 minut. Podawaj na zimno lub ciepło.

Preheat the oven to 180 degreees. Remove the middles of the aplles. To each half put 2 cloves and a teaspoon of cinnamon mixed with sugar. Join the halves and put into the glass bowl. Bake 30 minutes. Serve hot or cooled.

lollipop marshmallows

Kiedyś na jakimś blogu zobaczyłam ten śmieszny deserek i pomyślałam, że muszę też zrobić coś takiego. Świetną okazją są domówki czy urodziny młodszej siostry. Przyznacie, że wygląda to trochę jak z magicznej krainy cukierków i łakoci, prawda? :)

ilość porcji: zależy ile pianek wykorzystasz. mi wyszło koło 40 sztuk

• wykałaczki (długie lub krótkie)
• paczka pianek marshmallows
• tabliczka czekolady
• kolorowa posypka

Pianki nadziej porządnie na wykałaczki. Przygotuj sobie też naczynie (najlepiej wysokie jak szklanka) i połóż na talerzyku, żeby włożyć tam pianki na wykałaczkach. Tam będą mogły wystygnąć a czekolada będzie kapać na talerz. Rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę a posypkę wysyp na talerz. Po rozpuszczeniu czekolady zamocz piankę w czekoladzie a potem w posypce. Wsadź do szklanki żeby czekolada zastygła. Udanej zabawy! :)

Notka:
1. czekoladę wykorzystaj jaką chcesz - białą, gorzką, deserową lub mleczną. ja wykorzystałam deserową, bo jest mniej słodka
2. posypka też może być inna. moim zdaniem kolorowa wygląda bardziej efektownie :)

wyjazdowa mieszanka studencka

Przepyszną przekąską w czasie podróży jak i w domu jest mieszanka studencka czyli połączenie wielu suszonych owoców i orzechów. Po co kupować taką (choć jest dużo łatwiej) skoro można samemu przygotować większy zapas i podbierać, gdy masz ochotę na coś słodkiego?

Uwielbiam śliwki kalifornijskie, żurawinę, orzeszki ziemne, brazylijskie, nerkowce oraz orzechy włoskie. Do tego dobrze się komponują suszone brzoskwinie i rodzynki królewskie.

Jeszcze jedno praktyczne wykorzystanie mieszanki - zamiast popcornu w kinie. Szybciej jest się nasyconym, nie zawiera tyle szkodliwego tłuszczu i soli i co najważniejsze - nie chrupie!

moja mieszanka:

• garść orzechów włoskich
• pół garści orzechów brazylijskich i nerkowców
• garść żurawiny, śliwek kalifornijskich i rodzynek królewskich oraz brzoskwini

Wymieszaj składniki i wcinaj do woli :)

Jeśli chodzi o przechowanie : wystarczy suchy, szczelny pojemnik lub słoik postawiony w szafce, lodówce lub ciemnym miejscu. Przydatność do spożycia - kilka miesięcy.

Gwarantuję, że gdy znajdziesz własną ulubioną mieszankę, nie będziesz mógł się obyć bez tej cudownej przekąski w ciągu dnia i na wyjazdach!